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野生黄鳝的营养价值非常高,富含人体所需的多种营养,鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,是大脑发育的重要营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。野生黄鳝的菜谱做法大全...
鱿鱼作为一种海鲜美食,营养丰富,味道鲜美,历来深受人们的喜爱。鱿鱼富含的钙、磷、铁元素,有滋阴养胃、补虚健体的功能。鱿鱼虽然美味,但含有很高的胆固醇,不太适合高血脂、高胆固醇血症等患者。 本期海鲜菜谱为大家推荐鱿鱼的做法大全,在家也可以做出鲜香可口的...
小龙虾是道非常受欢迎的美食,尤其是现在的盛夏时节,小龙虾配啤酒简直是神仙般的日子。虾肉富含镁、锌、碘、硒等微量元素,能补充人体所缺的矿物质。小龙虾的做法很多,有油焖大虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、十三香小龙虾鲜锅、香辣小龙虾、啤香小龙虾、火爆小龙虾...
当前时节主要有青蟹、小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺等海鲜上市。渔民们在船上捕渔的时候,喜欢把刚刚捕捞上来的小海鲜与海水一起煮熟后食用,或者将虾、蟹等小海鲜去壳,加入葱、姜等调料呛制食用。清煮海鲜只需放点...
多宝鱼味道鲜美,营养丰富,是一种优质海鲜食材,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。 小编今天为大家推荐几种多宝鱼的做法大全,有豉汁多宝鱼、清蒸多宝鱼、香煎多宝鱼,每种做法都能...
野鸭营养价值高,肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。野鸭肉有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种维生素,具有补中益气、消食和胃、利水解毒之功效。 野味菜谱之中药炖野鸭,可用人参、党参、当归、天麻等中药材一起炖野鸭,美味野鸭汤营养...
鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品,中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,是有益健康的食物。美味的鱿鱼做法大全,分油炸、爆炒、酱烧多种做法,夏天就要鱿鱼配啤酒。 油炸鱿鱼须的做法步骤 1、买的鱿鱼切下须 2、处理干净,把里面硬的东西都扒出来,再切成小条...
乳鸽营养丰富,具有滋阴壮阳、补肝壮肾、益气补血、祛风解毒、生津止渴、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容、延年益寿之功效。鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、可炸、可烧、可做小吃等;乳鸽是人们十分推崇的滋补身体、增进健康的秋冬季进补的养生佳品。 营养...
金枪鱼是一种生活在海洋深处的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,是一种大洋性鱼类。金枪鱼只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,没有污染,是不可多得的健康美食。 冰鲜金枪鱼是制作刺身的极品,其柔滑、细油,入口即化,具有果冻般的...
水煮牛肉是一道很多人爱的家常菜,味道香辣,口感嫩顺滑。今天就叫大家水煮牛肉的家常菜做法,这么做水煮牛肉好吃的不得了。 1.牛肉片切成均匀地薄片,下锅前用生粉或蛋清抓一下,加入盐、姜末、酱油、料酒、胡椒粉,放置10分左右就好,可以使牛肉滑嫩。 2.牛肉腌制期间...