花胶滋补品批发,广州哪里有花胶批发多少钱一斤

发布时间:2019-10-14 栏目:滋补品 阅读:

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶有雄肚、雌肚之分,其分别取自雄鱼和雌鱼的鱼鳔。一般来说,雄肚身较厚,呈半透明状,外形稍长,纹特细。肚身中部厚而边薄,加工后质爽、软滑。雌肚则外表稍圆或较阔大,肚身中部和边部厚度相差没有雄肚大,加工后口感较差。

花胶不仅有公母肚之分,还有新胶、陈年胶之分。新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。

花胶

花胶滋补品批发,多种花胶品种及规格,包括金钱鳘鱼胶、赤嘴鳘鱼胶、白花胶、黄花胶等等。广州是华南地区花胶批发的中心,各类花胶品种多样,价格有高有低,随意挑选。

金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。

鳘鱼胶

赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在印度洋、广东南澳周边海域,是现在鱼胶里功效性价比不错的花胶、特别是女人怀孕和坐月子时吃的首选滋补品。

白花胶是一种很名贵的品种,仅次于金钱鳘鱼胶、房胶和蜘蛛胶,优于赤嘴鳘鱼胶。白花胶比较稀少,所以价格高昂。白花胶基本上没有野生的,来出售的都是养殖的,即便如此,养殖的白花胶同样价格不菲,因为这种鱼比较难养,得养上四五年才可以取鳔。

黄花胶

黄花胶主要有非洲黄花胶和印尼黄花胶,印尼黄花胶又称之为缅甸黄花胶,其实都是来自东南亚海域。黄花胶是鲈鱼的鱼胶,非洲黄花胶产量很大。黄花胶品质中上等,价格实惠,施最受欢迎的花胶品种,销量也最大。

多少钱一斤的鱼胶最好呢?一般来说头数越少,鱼胶就越大。鱼胶越大,营养价值越高,价格也越高。因此还是需要根据自身的需求来选择。比如说产后坐月子期间,可以选择头数较大的,如10头左右的赤嘴、黄花胶、北海公等,比较大补气血,有助于身体的快速恢复。而日常滋补养颜,可以选择20头到60头的黄花胶、鳕鱼胶、北海等品种,买一斤就可以吃好久了,这样就比较经济实惠,折算下来,每次吃的费用跟吃猪肉差不多,可以长期食用,效果更好。

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