天麻炖老鸭的简单做法

天麻炖鸭子主要是由鸭子和天麻为主要食材烹制而成的药膳美食，在烹制的时候加点辅助材料将其用锅炖，炖出来的汤汁既可口又美味营养。另外，对于这道滋补的药膳美食，它的烹饪方法也是比较简单的.

天麻炖鸭子的做法

1.准备好材料：老鸭半只天麻片10克，冬笋250克，姜2片，水1500克

2.老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。



3.锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，小火炖煮3个小时即可。调料根据个人口味添加

4.最后就烹饪出美味的天麻炖鸭子啦，这道美食既可以吃肉又可以喝汤，很适合经常食用