党参是一味食药两用的滋补中药材，与人参的滋补功效相似，有滋补养生、补中益气、健脾益肺、养胃、补血养血、生津止渴等功效。
大型农批市场和干货市场都有党参卖，党参多少钱一斤？党参的市场价格一直比较稳定，按照党参大小价格不同，一般都在50至80元一斤，特大条的优质党参价格也有几百元一斤的。现在野生党参的数量很少，因此野生党参价格非常高，都在几百元左右一斤。
党参的功效：
1.可以降血压，可以扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
2.增强抵抗力，党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
3.能养血，党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。
4.补中益气，党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
5.养胃，它有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
购买党参时要注意挑选，优质党参与人参类似，但分枝较少，仅根上端1～3cm部分有环纹，质稍软，断面裂隙少。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径1-2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。