炎炎夏季已经到来，各种新奇野味大量上市，但野味价格却大幅下跌，现在食野味正当时。眼下快到端午节，端午节又有滋补养生的说法，食野味是端午节的特色。
蝉蛹价格：40元-70元一斤
无蝉不成夏，捉蝉蛹、食蝉蛹、听蝉声夏季必不可少的一项乐事。菜市场里销售蝉蛹的也多了起来，蝉蛹或煎或炸，是不少食客眼中的美味。蝉蛹的蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，营养价值较高，是夏季的热门野味。
黄鳝价格：40元至60元一斤
黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。其所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
鹿肉价格：50元-80院内一斤
梅花鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
甲鱼价格：80元至150元一斤
甲鱼的肉质鲜美、营养丰富、老幼皆宜，是餐桌上的一道美味佳肴，常吃甲鱼有很多的功效。甲鱼能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。
