走访广州中药材和滋补品批发市场:清平中药材市场

发布时间:2019-10-05 栏目:批发市场 阅读:

广州市清平中药材专业市场创建于1979年,是华南地区最专业的中药材及滋补品批发市场。历史上的西关是商贸聚集之地,清平中药材专业市场位于当时西关街市之中。西关中医馆已成行成市,多集中在十八甫附近的冼基和今龙津东路的洞神坊,俗称为“中医街”。冼基因地处华洋杂处、商业繁盛的十三行地区,在清代已是医馆聚集之地。清平中药材市场是全国第一个准许经营范围达5大类别的医药展贸平台,华南地区乃至全国中药材物流的集散地。

清平中药材市场

清平中药材市场位于广州六二三路的清平中药材市场是广州唯一的中药材专业交易市场。走访广州中药材和滋补品批发市场,市场聚集了滋补贵细、药食同源、药膳养生种类的各经营商家。广东人爱煲汤,煲汤加一些滋补中药材,不仅汤味更美,还有保健养生效果。利水健脾常用汤料薏苡仁,贵州98米13元/公斤左右,95米12元/公斤左右。养阴润燥生津止渴湘玉竹,特级选片50元/公斤左右,养阴生津润肺清心川麦冬,药厂货53元/公斤左右。

位于市场一楼的香靓药材行,主营的产品有人参、鲜人参、白全须、红参、白参片、红参片、西洋参片、溏心片等;二楼的花胶专营档口主要经营黄花胶、鳘鱼胶、房胶等高低档次的鱼胶产品;海味批发档口有海参、鲍鱼、海马等各类干货,价格有高有低。高贵如燕鲍翅肚,平常如枸杞桂圆,清平路都堆积如山,甚至抬头就看到锅盖那么大的灵芝,也丝毫不稀奇。

广州人喝汤的文化由来已久,这与岭南湿热天气有关,湿热时,来一碗祛湿汤。燥热时,来一碗下火汤。秋冬时,来一碗温补汤。可使食无肉,不可居无竹,便成了,不可席无汤!广东靓汤分为“清润”和“滋补”,各种滋补中药材是靓汤鲜美的秘笈。

广东药材消耗量长年居全国第一,在清平市场成百上千一斤的药材比比皆是,每天清平市场客如云来,商贩们操着南腔北调,手提肩挑地拿货。这里还催生了不少药材加工店,一家小小不过10平的店铺,站满那些拿着刚刚采购回来的药材到这里来切片磨粉的人,这里药材味道从巷口都能闻到。现在的清平市场名声在外,也成为了不少国外游客来到广州必会打卡的地方。

走进广州清平中药材市场,市场交易非常活跃。早上10点左右不少商户将药材打包装车发货;二楼的药材交易区,不少采购人员和散客正在向商户询价。目前中药材成交活跃,散客购买较多的是花胶、燕窝及枸杞等滋补品,三七、当归、党参等常见药材比较好卖。

清平中药材市场药材的种类繁多,数不胜数,每个市场都不一样的暗语,一听就知道你是零售还是批发,或者一听就知道是不是行家。分普通药材市场一栋楼,名贵中药材一栋楼,稀有草类一栋楼。

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