新发地批发市场是北京地区最大的综合批发市场，新发地批发市场9月肉类批发价格表是重要的市场价格风向标。
| 品名 | 最低价 | 平均价 | 最高价 | 规格 | 单位 |
| 牛排骨 | 18.00 | 21.50 | 25.00 | 普通 | 斤 |
| 牛板筋 | 16.00 | 20.00 | 24.00 | 普通 | 斤 |
| 牛蹄筋 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 普通 | 斤 |
| 牛鞭 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 普通 | 斤 |
| 牛尾 | 20.00 | 24.00 | 28.00 | 普通 | 斤 |
| 牛黄喉 | 25.00 | 25.00 | 25.00 | 普通 | 斤 |
| 牛上脑 | 24.50 | 24.75 | 25.00 | 普通 | 斤 |
| 整羊 | 22.00 | 22.10 | 22.20 | 普通 | 斤 |
| 去骨羊前腿 | 29.00 | 29.50 | 30.00 | 普通 | 斤 |
| 去骨羊后腿 | 29.00 | 30.00 | 31.00 | 普通 | 斤 |
| 羊腰窝 | 28.00 | 28.00 | 28.00 | 普通 | 斤 |
| 羊肉片 | 29.00 | 32.00 | 35.00 | 普通 | 斤 |
| 羊腰子（挂油个） | 11.00 | 11.50 | 12.00 | 普通 | 斤 |
| 羊蝎子 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 普通 | 斤 |
| 羊蝎子（精品） | 22.00 | 22.50 | 23.00 | 普通 | 斤 |
| 羊排骨 | 23.00 | 23.50 | 24.00 | 普通 | 斤 |
| 羊尾巴油 | 4.50 | 4.75 | 5.00 | 普通 | 斤 |
| 羊蹄 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 普通 | 斤 |
| 羊头 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 普通 | 斤 |
| 羊肝 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 普通 | 斤 |
| 羊鞭 | 48.00 | 49.00 | 50.00 | 普通 | 斤 |
| 羊肺 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 普通 | 斤 |
| 羊宝 | 18.00 | 19.00 | 20.00 | 普通 | 斤 |
| 羊骨头 | 7.00 | 7.25 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 羊腩 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 普通 | 斤 |
| 羊肚 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 |
| 羊里脊 | 29.00 | 29.00 | 29.00 | 普通 | 斤 |
| 淘汰鸡（干净膛） | 9.30 | 9.40 | 9.50 | 普通 | 斤 |
| 淘汰鸡（净膛） | 8.80 | 8.90 | 9.00 | 普通 | 斤 |
| 仔鸡（净膛） | 7.00 | 7.00 | 7.00 | 普通 | 斤 |
| 肉鸡 | 6.00 | 6.10 | 6.20 | 普通 | 斤 |
| 鸡胸 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡翅 | 9.50 | 9.50 | 9.50 | 普通 | 斤 |
| 鸡翅尖 | 6.50 | 6.75 | 7.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡翅中 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡腿 | 5.00 | 5.50 | 6.00 | 普通 | 斤 |
| 冻琵琶腿 | 7.00 | 7.25 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 鸡胗 | 12.00 | 12.50 | 13.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡爪 | 13.00 | 13.50 | 14.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡心 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 普通 | 斤 |
| 鸡肝 | 2.00 | 2.25 | 2.50 | 普通 | 斤 |
| 鸡脖子（带皮） | 2.50 | 2.75 | 3.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡脖子（去皮） | 3.50 | 3.75 | 4.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡头 | 2.00 | 2.25 | 2.50 | 普通 | 斤 |
| 鸡架子 | 1.80 | 1.90 | 2.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡油 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 普通 | 斤 |
| 鸡皮 | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 普通 | 斤 |
| 鸭肠 | 4.00 | 4.25 | 4.50 | 普通 | 斤 |
| 鸭肝 | 2.20 | 2.35 | 2.50 | 普通 | 斤 |
| 鸭头 | 13.00 | 13.50 | 14.00 | 普通 | 斤 |
| 鸭心 | 5.60 | 6.05 | 6.50 | 普通 | 斤 |
| 鸭腿 | 7.20 | 7.35 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 三黄鸡（净膛） | 7.50 | 7.50 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 白条乌鸡（净膛） | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 普通 | 斤 |
| 白条北京填鸭 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 普通 | 斤 |
| 白条湖鸭 | 9.50 | 11.75 | 14.00 | 普通 | 斤 |
| 白条净膛鹅 | 8.00 | 9.00 | 10.00 | 普通 | 斤 |
| 白条大乳鸽（只） | 18.00 | 20.00 | 22.00 | 普通 | 斤 |
| 白条小乳鸽（只） | 13.00 | 14.00 | 15.00 | 普通 | 斤 |
| 白条鹌鹑（只） | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 普通 | 斤 |
| 整兔 | 11.00 | 12.50 | 14.00 | 普通 | 斤 |
| 箱鸡蛋（箱) | 198.00 | 200.50 | 203.00 | 普通 | 斤 |
| 箱鸡蛋 | 4.50 | 4.56 | 4.61 | 普通 | 斤 |
| 散鸡蛋 | 4.80 | 4.80 | 4.80 | 普通 | 斤 |
| 生鸭蛋 | 5.20 | 5.60 | 6.00 | 普通 | 斤 |
| 熟鸭蛋 | 5.90 | 6.45 | 7.00 | 普通 | 斤 |
| 松花蛋 | 6.00 | 6.75 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 鹅蛋 | 8.00 | 9.00 | 10.00 | 普通 | 斤 |
| 鹌鹑蛋 | 5.80 | 6.40 | 7.00 | 普通 | 斤 |
| 柴鸡蛋 | 4.61 | 7.81 | 11.00 | 普通 | 斤 |
| 乌鸡蛋 | 6.00 | 6.75 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 鸵鸟蛋（个） | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 普通 | 斤 |
| 鸽子蛋（个） | 2.20 | 2.35 | 2.50 | 普通 | 斤 |
| 白条猪（瘦） | 9.90 | 9.90 | 9.90 | 普通 | 斤 |
| 白条猪（肥） | 8.25 | 8.25 | 8.25 | 普通 | 斤 |
| 前臀尖（瘦） | 9.00 | 9.75 | 10.50 | 普通 | 斤 |
| 前臀尖（肥） | 7.50 | 8.25 | 9.00 | 普通 | 斤 |
| 后臀尖（瘦） | 9.50 | 10.00 | 10.50 | 普通 | 斤 |
| 后臀尖（肥） | 9.00 | 9.25 | 9.50 | 普通 | 斤 |
| 五花肉（瘦） | 11.00 | 11.75 | 12.50 | 普通 | 斤 |
| 五花肉（肥） | 10.00 | 10.50 | 11.00 | 普通 | 斤 |
| 纯通脊 | 12.00 | 12.50 | 13.00 | 普通 | 斤 |
| 通脊 | 9.00 | 9.50 | 10.00 | 普通 | 斤 |
| 前肘 | 8.00 | 8.50 | 9.00 | 普通 | 斤 |
| 后肘 | 6.00 | 6.10 | 6.20 | 普通 | 斤 |
| 猪尾巴 | 25.00 | 28.50 | 32.00 | 普通 | 斤 |
| 猪蹄 | 12.50 | 13.00 | 13.50 | 普通 | 斤 |
| 纯排骨 | 18.00 | 18.50 | 19.00 | 普通 | 斤 |
| 纯腔骨 | 7.00 | 8.50 | 10.00 | 普通 | 斤 |
| 腔排骨 | 12.00 | 12.50 | 13.00 | 普通 | 斤 |
| 棒骨 | 7.00 | 7.50 | 8.00 | 普通 | 斤 |
| 猪头 | 7.00 | 7.25 | 7.50 | 普通 | 斤 |
| 猪口条 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 普通 | 斤 |
| 猪耳 | 18.50 | 19.00 | 19.50 | 普通 | 斤 |
| 猪脑 | 22.00 | 22.50 | 23.00 | 普通 | 斤 |
| 猪肚 | 13.00 | 14.00 | 15.00 | 普通 | 斤 |
| 猪板油 | 4.00 | 4.50 | 5.00 | 普通 | 斤 |
| 肥膘肉 | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 普通 | 斤 |
| 猪腰子 | 18.00 | 18.50 | 19.00 | 普通 | 斤 |
| 猪心 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 普通 | 斤 |
