走访海鲜批发市场,休渔期海鲜价格大幅上涨

发布时间:2019-05-23 栏目:海鲜市场 阅读:

自5月1日12时起,中国海域进入为期4个半月的休渔期。带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞水鲜或活体水产将禁止在市场上销售。现下已是5月下旬,走访海鲜批发市场,海鲜市场的海鲜种类少了许多,同时海鲜价格大幅上涨。

走访海鲜批发市场

休渔期一开始,本地海鲜供应数量减少,部分产品需要从外地进货,导致很多海鲜的价格上涨。小鲳鱼报价30多元一斤,大的银鲳60多元一斤,新鲜虾蛄80元一斤。除了价格上涨,供应量也大度减少,休渔期前囤的货即将卖完,卖完之后就没有了。

海鲜批发市场的档主介绍,现在休渔啦,海鲜都少了很多了,很多海鲜价格都比较贵,这个花蟹平时65一斤,现在要105一斤了,膏蟹就更贵了。休渔期并不意味着所有海水产品全部涨价,多宝鱼、红鱼、石斑鱼等产品供应充足,价格相对保持稳定。热销的扇贝价格变化也不大,依然稳定在11、12块一斤。

进口海鲜

以为海鲜市场的负责人表示,今年的海鲜价格普遍比去年稍高,有些水产品价格甚至比春节期间还高。野生小黄鱼的价格已涨到每斤150—180元,梭子蟹的批发价都要90元一斤了,而且货也不多。面对海鲜价格的上涨,不少消费者转而购买较便宜的海鲜,或者少吃海鲜,造成市场客流量和营业额都出现下降。

随着海产品的养殖技术越来越成熟,一些养殖的海产品可以在休渔期间大量上市。从国外进口的水产品、远洋捕捞不受禁渔期影响,比如挪威的三文鱼,加拿大的金枪鱼,秘鲁、阿根廷的鱼、阿根廷红虾、丹麦北极甜虾、阿拉斯加帝王蟹、澳大利亚老虎蟹、波斯顿龙虾等高档进口海鲜,也能大量弥补这段时间的空缺。进口海鲜由于其天然无污染,营养价值高等优点,受到越来越多的人的喜爱,成为这段时间海鲜市场的热门。

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